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25 & 26 de noviembre de 2026
World Trade Center Zaragoza

Edición 2026

aviForum puesta 2026

  • 25 – 26 de noviembre de 2026
  • World Trade Center Zaragoza WTCZ
  • Zaragoza
  • En curso

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La última edición en números:

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Empresas del sector
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de la avicultura española representada
+ 0 %
ponentes nacionales e internacionales
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Este año nos vemos en.. ¡Zaragoza!

Con el claim “Todos bajo un mismo Pilar”, anunciamos con entusiasmo que este año celebraremos aviFORUM Puesta en la ciudad de Zaragoza. Una ciudad bien comunicada y con experiencia en la acogida de grandes eventos sectoriales que nos permitirá contar con el escenario perfecto para una edición inolvidable.

NUEVA SEDE

¿Por qué aviFORUM
Puesta es la gran cita del sector?

aviFORUM Puesta es el encuentro especializado en avicultura de puesta más importante del sector. Reúne en un mismo espacio a los principales profesionales, empresas y expertos de la industria del huevo con contenidos técnicos de alto nivel y soluciones aplicables al día a día.

Su especialización, su enfoque práctico y su trayectoria consolidada dentro del ecosistema aviFORUM lo convierten en una cita imprescindible para compartir conocimiento, anticipar los retos de la producción y conectar con quienes marcan el rumbo del sector.

Programa Técnico

Miércoles 25 de noviembre

Acreditaciones

09:00 – 09:30

Inauguración

9:30 - 9:45

Nutrición

Moderación

Gonzalo G. Mateos
Catedrático de Producción Animal de la UP Madrid y Co-Fundador de FEDNA

9:45 - 10:30

Problemas frecuentes en nutrición de gallinas ponedoras: cómo detectarlos y corregirlos

Guillermo Talegón Galán
Ph. D. Student in Animal nutrition at Universidad Politécnica de Madrid

10:30 - 11:15

Estrategias para llevar la Nutrición de precisión a cada nave y situación

Jon de Los Mozos
Poultry Product Manager en Trouw Nutrition Spain

Coffee

11:15 - 12:00

Manejo

Moderación

Alberto Picchi
Gerente de AVIVET IBÉRICA S.L. y especialista en avicultura alternativa

12:00 - 12:05

Presentación del formato

12:05 - 12:20

Recría

Ángela de Castro Sáez, Granja San Miguel
Veterinaria avícola en Granja San Miguel

Ponente pendiente

12:35 - 12:50

Iluminación

Teresa Gomez
Técnica en Avícola Barco

12:45 - 13:00

Prevención asfixias

Sara Romana
Técnico veterinario avícola en HEVO Group

13:35 - 14:00

Mesa redonda con todos los del bloque

Ángela de Castro Sáez, Granja San Miguel
Veterinaria avícola en Granja San Miguel

Teresa Gomez
Técnica en Avícola Barco

Sara Romana
Técnico veterinario avícola en HEVO Group

Mesa Redonda

Comida

14:00 - 16:00

Mercados

Moderación

Luis Carrasco
Managing director Agrinews

16:00 - 16:30

Mercados y regulaciones: Qué están transformando ya las granjas

Esther Muñoz
Presidenta de INPROVO

16:30 - 17:30

Mesa redonda gerentes

Ponentes Pendientes

Mesa Redonda

SocialForum

17:30

Jueves 26 de noviembre

Patología

9:00 - 9:45

Salmonella y seguridad alimentaria: claves para proteger la cadena avícola

Ángel Blanco
Consultor técnico especializado en avicultura Elanco Animal Health

9:45 - 10:30

Casos prácticos

Diego Cortés
Servicio técnico comercial Ibertec S.A.U, DVM, PhD (c)

Alex Gómez
Dipl. ECVP (EBVS® European Specialist in Veterinary Pathology)

Coffee

10:30 - 11:00

Patología

11:30 - 12:15

Mesa redonda retos y desafios sector

Luis Romero
Subdirección Adjunta de Sanidad Animal y
Trazabilidad del Ministerio de Agricultura

12:15 - 13:00

Mesa redonda retos y desafios sector

Luis Romero
Subdirección Adjunta de Sanidad Animal y Trazabilidad del Ministerio de Agricultura

Esther Muñoz
Presidenta de INPROVO

Enrique Novales Allué
Director general de Calidad y Seguridad Alimentaria de Aragón

Mesa Redonda

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PREMIUM

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En nómina o que están exclusivamente vinculados a una empresa productora de huevos

380€

420€

En caso de que, tras la revisión de la inscripción, no se cumpla el requisito mencionado, la persona inscrita deberá abonar la diferencia correspondiente con respecto a la tarifa general antes de acceder al evento. De no hacerlo, la organización se reserva el derecho de denegar el acceso. Las entradas no son reembolsables.

De empresas que ofrecen servicios y productos a empresas productoras de huevos

*Incluye también a consultores vinculados a empresas proveedoras de la industria.

700€

¿Qué incluye?

Profesionales..

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[email protected]
+34 605 09 05 13
/ +34 93 115 44 15

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+34 618 18 00 16
/ +34 931 15 44 15

Coordinación de eventos

Gerard Ponz

[email protected]
+34 647 37 78 00