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25 & 26 de noviembre de 2026
World Trade Center Zaragoza

Programa aviForum puesta 2026

Programa Técnico

Miércoles 25 de noviembre

Inauguración

09:00 – 09:30

Nutrición

Moderación

Gonzalo G. Mateos
Catedrático de Producción Animal de la UP Madrid y Co-Fundador de FEDNA

9:30 - 10:15

Ponencia pendiente

Guillermo Talegón Galán
Ph. D. Student in Animal nutrition at Universidad Politécnica de Madrid

10:15 - 11:00

Estrategias para llevar la Nutrición de precisión a cada nave y situación

Jon de Los Mozos
Poultry Product Manager en Trouw Nutrition Spain

Coffee

11:00 - 11:45

Manejo

12:00 - 12:15

Presentación del formato

12:15 - 12:30

Recría

Ángela de Castro Sáez, Granja San Miguel
Veterinaria avícola en Granja San Miguel

12:30 - 12:45

Iluminación

Teresa Gomez
Técnica en Avícola Barco

12:45 - 13:00

Prevención asfixias

Sara Romana
Técnico veterinario avícola en HEVO Group

13:30 - 14:00

Mesa redonda con todos los del bloque

Nutrición

Manejo

Mercado

Patalogía

Mesa Redonda

Comida

14:00 - 15:30

Mercados

Moderación

Luis Carrasco
Managing director Agrinews

16:00 - 16:30

Mercados y regulaciones: Qué están transformando ya las granjas

Esther Muñoz
Presidenta de INPROVO

16:30 - 17:30

Mesa redonda gerentes

Ponentes Pendientes

Mesa Redonda

SocialForum

17:30

Jueves 26 de noviembre

Patología

9:00 - 9:45

Salmonella y seguridad alimentaria: claves para proteger la cadena avícola

Ángel Blanco
Consultor técnico especializado en avicultura Elanco Animal Health

9:45 - 10:30

Casos prácticos

Diego Cortés
Servicio técnico comercial Ibertec S.A.U, DVM, PhD (c)

Alex Gómez
Dipl. ECVP (EBVS® European Specialist in Veterinary Pathology)

Coffee

10:30 - 11:00

Patología

11:30 - 12:15

Mesa redonda retos y desafios sector

Luis Romero
Subdirección Adjunta de Sanidad Animal y
Trazabilidad del Ministerio de Agricultura

12:15 - 13:00

Mesa redonda retos y desafios sector

Luis Romero
Subdirección Adjunta de Sanidad Animal y Trazabilidad del Ministerio de Agricultura

Esther Muñoz
Presidenta de INPROVO

Enrique Novales Allué
Director general de Calidad y Seguridad Alimentaria de Aragón

Mesa Redonda